岁月辗转,大自然的脚步不停。仿佛还没好好的欣赏秋景,便要开始收场了。一场秋雨一场寒,霜降将近,一阵阵秋雨将温度“打”得越来越低,这几天早上的气温都在0度徘徊。可见节气对于气候的表达是非常的及时,霜降以后,大自然也将开启送秋入冬的模式。在描述天气的时候,“寒冷”二字将开始出现。在这样的气候变化中,万物趋于凋零,以待过冬。而我们也要重视起来,在生活以及饮食中,讲究些,仔细些,以将状态调整好。 霜降来临,别忘:吃“霜降3宝”,做2事,忌1事。无论什么时候,都要遵循“顺势而为”这几个字,在养生当中更是如此,跟随自然的脚步,顺时而养,以好状态为秋季收尾,身强体壮入冬。下面就来看看具体内容吧~ 吃“霜降3宝” 芋头 ,入秋以后,我家就经常在吃这个食物,其可以作为主食来食用,做菜也特别入味,荤素百搭。其也是药食同源的食物,丰富的粘液质,淀粉,纤维素,以及钾,氟等,可以帮助我们润燥滋阴,调理脾胃,促进消化,改善体质等。霜降时节经常吃,滋润舒坦。 1、首先来把皮切掉,改成块状,之余盘中摆好待用。 2、另外把排骨剁一剁,洗过之后,最好用厨房纸擦一擦,而后淋上酱油,蚝油,以及姜蒜,地瓜粉,通过搅拌,在表面裹匀,腌一会儿。 3、二十分钟左右,将排骨加进去,便可以端上蒸锅去加热了,高温的状态持续一小时,以便将食物充分蒸透便可关火。 4、接着撒上一些小香葱,再淋上热油,便可以上桌了,鲜嫩可口,好吃营养又健康。 小米 ,五谷以为养,而小米则被誉为“百谷之长”,其是十分滋养人的谷物食材。丰富的碳水,B类维生素,铁,硒,钾,磷,以及蛋白质等,能够帮助我们缓解气力不足,健脾暖胃,保护血管,安神助眠等,天冷了经常吃,脾胃舒坦,睡得踏实。 1、150克左右的小米,清水洗两遍,而后继续泡上。大约需要两小时,将其泡透。 2、捞起装入料理机,打成细腻的状态倒出来。其中补充发酵粉与泡打粉,搅拌匀了,再加些低筋粉拌成大面糊。 3、分别注入到纸杯里,表面可以点缀蔓越莓干以调整风味。 4、先在锅里焖一会儿,等待体积有明显爬升时,再开始加热,需要四十分钟将其蒸熟。吃起来软软的,很蓬松,解馋又养胃。 银耳 ,秋日里,身边的朋友总会时不时地咳嗽几声,加上家里有娃,我便特别重视,准备了很多润肺的食物,其中便有银耳。其价格不高,却十分滋润,平时煮汤或是打米糊我都会放一点,很细滑。现在蒸梨的时候也会加一点在里边,嗓子不干也不痒。 1、先来剪下一小块,置于清水里边泡着。这时候把梨处理好,搓洗干净了,把里边的核用小勺子挖出来。 2、再洗几个枣,一点枸杞。银耳泡好了,冲洗两遍,而后剪一剪,放到梨中,枣和枸杞也加到里边。 3、把梨子重新组合到一起,可以装进炖盅固定,或是用牙签来固定。端上蒸锅,大约需要一个小时,将食材彻底蒸透。吃起来温润可口,特别舒服。 做2事 坚持温和运动 ,运动是生活中的一部分,无论哪个季节里都不能忽略。不过随着天气变冷,在运动时一方面要选对时间,在气温适宜的时候去进行。并且在运动前,最好先进行一些预热与拉伸,以便帮助身体适应运动的节奏。同时也要以轻缓舒适为主,不要幅度太大或是时间太久,免得消耗多,反而会削弱免疫。并且这个季节运动中要注意保暖。 晚上泡脚 ,霜降以后,天气也就越来越冷了,不仅衣服厚了,人们也要换上长袜以及保暖的鞋子,那么脚部在闷了一天之后,浸没到温水中去泡一泡,可以放松不少。同时也帮助促进代谢,通畅气血,晚上睡觉更踏实,也在循序渐进中帮助提升免疫。 忌1事 忌感到口渴时才想到喝水 ,其实在霜降时节里,人们会因为寒冷之气的明显而忽略掉干燥。其实从秋到冬,燥气都不减,那么要注意随时补水。天冷了,要把冷水,白开水换成温水,生津解渴的同时,也能帮助我们御寒。值得一提的是,补水要勤,而不能感到口渴时才想到喝水。时不时喝两口,让自己保持滋润舒适。 本文系小茉莉美食记原创,码字不易,严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞,收藏和转发!感谢您的支持!
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